【花生醬肉蛋吐司】

首頁 究好食譜 早午餐點
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難度:

適用人數:

1

料理時間:

15分鐘

準備食材

 
■食材

究好豬-里肌排、花生醬、吐司、蛋


■調味
 
醬油、清酒、蛋白清、蒜頭、糖

料理步驟

■作法
1.用醬油、清酒、蛋白清、蒜頭、糖,醃製豬排放冷藏至少1小時,或至隔天​
2.熱鍋中火煎豬排,兩面有些微焦色後,用筷子戳穿試試熟度(沒有軟嫩感才算有熟喔)
3.吐司平底鍋煎至微焦,再把蛋煎成喜歡的熟度
4.烤好的吐司抹上花生醬,放上豬排與蛋,完成!
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