究好豬 — 源自「安心吃飯」的心願
你想要的很簡單,不要來源不明的豬,要吃知根知底的肉,
但安心吃飯的基本需求,在當代卻困難重重。
為了追求每一口「純淨無腥味」的美味臨界點,以及「好好安心吃飯」的純粹,
我們建立全程嚴謹透明的製程,力求每一環節都超越標準,
不走拍賣市場,自建自營牧場、分切加工廠甚至冷鏈車隊,
就為了一路把關,透明可溯源,
這一切,只為了我們的共同心願「好好安心吃飯」。
100% 全程溯源
適齡營養補給
餵其所需 食補勝於藥補
人在不同年齡有對應的飲食需求、需要不同營養補充,豬也一樣。
根據成長階段調配飼糧,各階段檢驗,
吃得均衡,長得健康,自然提升豬隻免疫力!
來看看我們親自調配的黃金飼料配方吧!
友善智慧飼養
飼養 不只是把豬養大
通風、採光、控溫、大空間…理想住宅的關鍵字我們都實現了!
佐以互聯網與大數據監測系統,智慧把關豬隻
健康,全面照護,全程可溯。
來看看究好豬的超棒成長環境吧!
低溫潔淨分切
一塊肉的純淨 層層關卡
從究好豬變成豬肉的那一刻起,我們便在與細菌對抗——
人員入場全面消毒、嚴格溫控、生熟食產線分隔作業...
步步用心,只為守住最後那口純淨美味。
來看看我們全台最嚴謹「透明」的分切過程吧!
人員入場全面消毒、嚴格溫控、生熟食產線分隔作業...
步步用心,只為守住最後那口純淨美味。
來看看我們全台最嚴謹「透明」的分切過程吧!
全程保鮮運輸
新鮮 經不起一次失溫
運輸,是串起生產各節點的線,
也是控溫保鮮的重要戰場。
也是控溫保鮮的重要戰場。
為此我們打造自有冷鏈運輸,搭配嚴選物流夥伴,
肉品新鮮送到你的手上,一路講究的完美目的地。
來看看究好豬車隊的厲害吧!
適齡營養補給
友善智慧飼養
低溫潔淨分切
全程保鮮運輸
Your Choice, Nice Choice
究好純淨 星級美味
躍上舌尖的頂尖,源頭封存的美味
秉持「良食究好」的精神,打造100%可溯源的究好製程,
此中誕生的究好豬,回甘鮮甜,Q彈多汁,純淨無腥味,
是米其林與全台600間口碑餐廳的指定肉品。
此等星級美味,在家也能輕鬆品嚐!
此中誕生的究好豬,回甘鮮甜,Q彈多汁,純淨無腥味,
是米其林與全台600間口碑餐廳的指定肉品。
此等星級美味,在家也能輕鬆品嚐!
安心美食、幸福良食,只為讓您吃得明白。
「良食究好」多款產品擁有雙潔淨與100%無添加驗證,
堅持非基改原料,採用究好豬原料肉,
吃原味也吃美味,省煩惱更省時間!
「良食究好」多款產品擁有雙潔淨與100%無添加驗證,
堅持非基改原料,採用究好豬原料肉,
吃原味也吃美味,省煩惱更省時間!
知名餐飲品牌夢幻聯手!
最講究的好豬肉,最有深度的料理技法,
復熱即食,餐廳美味源封到家。
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date:
2024.03.28
聯合報專訪:米其林餐廳選用、500盤指定究好豬 全新氣象宣告打造台灣食農永續生態圈
究好豬全新LOGO與英文名稱正式更新,以打造台灣食農永續生態圈為目標,期許為社會盡最大責任。
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2024.03.19
聯合報專訪:米其林餐廳選用、「500盤」唯一指定豬肉!揭開「究好豬」安心美味的秘密
聯合報專訪祥圃集團二代接班人吳季衡執行長,為您揭開究好豬能成為米其林餐廳選用、500盤唯一指定肉品的秘密。
date:
2024.01.29
露營玩家必衝!年度團露朝聖之旅「島嶼山聚」:究好豬偕同創造山林美味
究好豬於2024年初與國際知名潮流媒體GQ合作高端玩家團體露營,攜手與戶外裝備選物名店「山嶼山」跨界舉辦,打造三夜兩天、五感全開、專業跨國的沈浸式團露體驗——2024島嶼山聚。
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2024.01.29
500盤2023/美味而安心 「究好豬」建構美味究好供應鏈
「究好豬」是由祥圃集團推出的肉食品牌,集團透過長達40年的時間,集結不同領域職人心血,打造出一條令人心安、美味的「究好供應鏈」。圖 / 究好豬提供
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2023.06.19
台灣第一精品畜牧品牌,究好豬創辦人吳季衡:「我自己不吃的東西,一個都不會賣給消費者」
祥圃實業執行長-吳季衡
創辦精品豬肉品牌「究好豬」,致力於永續畜牧,打造新農食場域「良作工場」,透明化產地到餐桌的過程,搭起生產者與消費者之間的橋樑。
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美味新事
源自講究
Choho Pig, News Event
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