準備食材

■食材
究好豬梅花薄片200g
紅蘿蔔150g
馬鈴薯300g(約3顆)
蒜末4瓣
洋蔥半顆切(成3cm左右寬度)
蒟蒻絲
四季豆
蔥花
■調味
清酒50ml、味霖50ml、醬油25-30ml、砂糖1匙、高湯200g
究好豬梅花薄片200g
紅蘿蔔150g
馬鈴薯300g(約3顆)
蒜末4瓣
洋蔥半顆切(成3cm左右寬度)
蒟蒻絲
四季豆
蔥花
■調味
清酒50ml、味霖50ml、醬油25-30ml、砂糖1匙、高湯200g

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