準備食材
▋預備食材：
橄欖油巧巴達 1顆
究好豬－原肉式煙燻火腿 1/4顆
生菜 適量
起司片 1-2片
橄欖油巧巴達 1顆
究好豬－原肉式煙燻火腿 1/4顆
生菜 適量
起司片 1-2片
▋酪梨火腿蛋沙拉食材：
酪梨1/2顆(約250g)
雞蛋2個
洋蔥1/6顆(約30g)
檸檬汁1/2茶匙
鹽1/4茶匙
黑胡椒1/8茶匙
美乃滋1大匙
酪梨1/2顆(約250g)
雞蛋2個
洋蔥1/6顆(約30g)
檸檬汁1/2茶匙
鹽1/4茶匙
黑胡椒1/8茶匙
美乃滋1大匙
料理步驟
step1
雞蛋放入滾水煮7分鐘，撈起用冷水沖洗後，剝殼切碎備用
step2
酪梨剖半，挖入調理碗，加入檸檬汁、美乃滋、洋蔥碎，攪拌均勻
step3
巧巴達剖半，放入酪梨蛋沙拉、生菜、起司片、火腿切片
step4
用保鮮膜捲起切半，完成
step5
山頂擺上蒜苗
step6
鐵盤上淋上醬汁煮熟，完成
