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【椒鹽香煎松阪肉片】

首頁究好食譜中式料理

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難度：

適用人數：

料理時間：

30分鐘

準備食材

▪ 準備：

究好豬-松阪肉片 200g/1包

▪ 調味：

蒜末適量
蔥白末適量
青蔥末適量
辣椒末適量
黑胡椒粉適量
白胡椒粉適量
鹽適量

料理步驟

▪ 步驟：
1.將松阪肉片撒上胡椒粉和鹽醃製15分鐘
2.將松阪肉片放入鍋中煎至兩面微熟反白
3.加入蒜末與蔥白末煎炒至肉片兩面呈金黃
4.再倒入蒜末、青蔥、辣椒拌勻即完成

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