準備食材
▪ 準備：
究好豬－里肌排 200g/包(3片)
花生醬 適量
吐司 2片
雞蛋 1顆
酪梨 1顆
▪ 調味料：
無糖優格、醬油、清酒、蒜頭、糖
料理步驟
▪步驟：
1.用無糖優格、醬油、清酒、蒜頭、糖，醃製里肌排放冷藏至少1小時,或至隔天
2.熱鍋中火,里肌排至兩面有些微焦色後，用筷子戳穿試試熟度(沒有軟嫩感才算有熟喔)
3.吐司平底鍋煎至微焦，再把蛋煎成喜歡的熟度
4.吐司依序放入切片酪梨、里肌排 、花生醬和煎蛋，再放上一片吐司，用保鮮膜裹緊，對半切開即可。
1.用無糖優格、醬油、清酒、蒜頭、糖，醃製里肌排放冷藏至少1小時,或至隔天
2.熱鍋中火,里肌排至兩面有些微焦色後，用筷子戳穿試試熟度(沒有軟嫩感才算有熟喔)
3.吐司平底鍋煎至微焦，再把蛋煎成喜歡的熟度
4.吐司依序放入切片酪梨、里肌排 、花生醬和煎蛋，再放上一片吐司，用保鮮膜裹緊，對半切開即可。
