date:
2022-08-04
懶人假裝賢慧好像很會煮大廚料理😎食譜分享
cccccccandice_
今天來分享 懶人假裝賢慧好像很會煮大廚料理😎
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使用食材:
究好豬松阪肉片、究好豬高粱酒香腸
料理:
鹽麴松阪豬、泡菜炒豬肉、高粱酒香腸炊飯
鹽麴松阪豬作法:
抹上鹽麴醬
靜置
放入氣炸鍋,180度10分鐘
翻面,4分鐘
完成✅
泡菜炒豬肉作法:
倒一咪咪油
放松阪豬炒到表層微變白
放入泡菜拌炒
完成✅
高粱酒香腸炊飯作法:
準備切碎的青江菜、蒜末、1.5杯米、高粱酒香腸
在鍋子倒入一點油後把切段香腸丟進去
炒至表面上色
放蒜末,炒
放青江菜,炒
把米全部倒進去,炒一下
全部倒入電鍋,照一般煮白飯倒水或雞高湯
完成✅
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不難吧~~~
明明很簡單,上桌卻看起來很厲害😎
簡單的料理步驟好吃的秘訣就是
食材
究好豬的松阪肉片油花漂亮,每一片都有厚度,嫩中脆口感Q彈,而且沒有肉腥味
其實直接單煎來吃原味就很美味了
究好豬的高粱酒香腸肥瘦比例完美,酒香入味,口感彈牙,不只單吃好吃,拿來炊飯很適合,每一粒米都吃的到香味。
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分享結束
我是一個不太會煮菜的人
但是我很會找好東西來買
也很重視儀式感跟美味程度
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究好豬頂級肉品
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