「伊勢路-勝勢日式豬排」來自於伊勢神宮所在的日本三重縣，臨近伊勢灣，自古以海鮮聞名。「伊勢路-勝勢日式豬排」2014年10月引進來台，以自慢的「極黑。黑豚里肌豬排」廣受消費者喜愛，以及再現日本洋食和風最早炸物美味的「炸肋眼牛排」，並且以高達四成的炸海鮮套餐，建立豬排品牌之市場區隔，提供消費者更豐富而多元美味的日式炸物選擇。
伊勢路-勝勢日式豬排為持續提供日本講究「不時不食」的飲食文化，由料理長特選當令海陸食材，嚴格把關餐飲品質。同時採用多種頂級食材，包括微真空熟成七日以上的台灣頂級究好豬、斗南越光米，及日本直輸特製新鮮麵包粉等，亦使用日本遠赤外線油炸機、佐賀有田燒食器等，悉心講究每個環節，讓賓客享受日本究極炸豬排體驗。


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