【德式香腸蛋炒飯】

首頁 究好食譜 中式料理
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難度:

適用人數:

2

料理時間:

15分鐘

準備食材

 
▋預備食材:
 
德式香腸2根
 
蛋2顆
 
白飯1碗
 
▋醬料:
蔥花一把
鹽巴適量
黑胡椒粉適量
醬油1小匙

料理步驟

 
step1
德式香腸切小段,蛋加些鹽巴打散備用
 
step2
起油鍋,先放入香腸煎一下至表面微焦
 
step3
同鍋放入白飯,跟香腸拌炒一下,再放入醬油翻炒至飯粒都上醬油色
 
step4
將蛋液倒入鍋中翻炒至蛋變熟,撒上黑胡椒粉調味,起鍋前再放蔥花翻炒一下就完成
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