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下班時總是喜歡料理自己的晚餐
今天特地去買了台灣精品豬肉品牌
✨究好豬 @choicepig 松阪肉片及高粱酒香腸✨
新鮮頂級的豬肉， 讓消費者吃的安心、安全、健康
真的超棒的呢~看看今天娜娜要煮什麼好料的吧‼️

🔸蠔油炒松阪肉片
食材：究好豬松阪肉片、蔥、蒜頭、辣椒、蠔油、米酒、醋
1. 倒油後將蒜頭+辣椒先下去翻炒爆香
2. 加入究好豬松阪肉片翻炒
3. 倒入些許米酒去腥、增加香氣
4. 倒入些許蠔油上色、增加鹹度
5. 倒入些許醋提味
6. 悶炒至松阪肉片均勻上色之後，加入蔥點綴即可上桌

🔸香煎高粱酒香腸
食材：究好豬高粱酒香腸、大蒜、紅蘿蔔
1. 先將高粱酒香腸蒸過(娜娜習慣先蒸過，節省煎的時間且不會外表焦黑裡面卻還沒熟，可依照個人習慣調整)
2. 開火後將高粱酒香腸放進煎鍋
3. 倒入些許油，將高粱酒香腸煎至外皮焦香即可
4. 將高粱酒香腸及大蒜切片擺盤，即可上桌

究好豬的肉品都非常的新鮮又好吃～
大家趕快去官網選購吧‼️

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⛩究好-吃了究懂 Choice pig
📍地址：63147雲林縣大埤鄉豐田路57號
☎️電話：(05)552-9668 #112
🧭服務時間：星期一到星期五 8:00-17:00
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