準備食材
- 究好豬沙朗豬排200g
- 洋菇100g
- 洋蔥50g
- 蒜10g
- 鮮奶油100g
- 白酒50g
- 月桂葉1片
- 迷迭香1支
- 鹽巴適量
料理步驟

step 1
將沙朗豬排表面擦乾後切塊狀,
撒上少許的鹽,即可放入鍋中煎上色。

step 2
豬肉金黃上色後取出,加入洋菇炒香。

step 3

step 4
加入適量的水,稍微醃過食材,
並加入月桂葉燉煮約40分鐘。

step 5
加入鮮奶油稍微攪拌濃稠,並且加入鹽巴調味後就完成囉!

撒上少許的鹽,即可放入鍋中煎上色。



並加入月桂葉燉煮約40分鐘。

必要的Cookie
功能的Cookie
行銷的Cookie